特別な道具は必要ない。いつも使っているモノであっという間に卵の「黄身と白身」をわける方法

教えてくれたのは……便利ライフハックさん

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料理に黄身だけや白身だけを使う際に、うまくわけられないこともありますよね。
殻が中にはいったり、黄身がわれたりしてキレイにわけられないことも多いもの。

そんなときは今回ご紹介する方法を使うと、殻を使わずに黄身と白身を簡単にわけることができますよ。
さっそく、ご紹介します。

今回、使う道具は黄身より少し大きめのスプーン１本です。あとは卵、器を準備してください。

1.器に卵を割ってください。

2.黄身の横からスプーンですくいます。
黄身の横からやさしくすくってください。

3.黄身をすくったあと、少し待つとスプーンから白身だけが落ちます。

4.スプーンに黄身だけが残ります。卵を割った器とは別の器に黄身をうつしてください。

今回は卵を1個使いましたが、2〜3個ボウルに割ってスプーンでわけてもOK。黄身がたくさん必要なときにとても便利な方法です。

卵の黄身と白身がうまくわけられないと困ったときは、今回ご紹介した方法を試してみてください。