ドレッシングを使えば失敗知らず！濃厚チーズがとろ〜りでお酒にも合う「カマンベールの鶏塩アヒージョ」

教えてくれたのは……鶏肉ずぼラクくっきんぐさん

注文殺到の手羽先を作るごくらく酒蔵『あぐら』店主。Instagram(@zuboraku_chicken_cooking)で忙しくても作れるズボラクレシピを発信！

今回ご紹介するのは、ドレッシングや輪切り唐辛子、ブラックペッパーを使って味付けするカンタンレシピ。カマンベールの濃厚なチーズの味わいが楽しめる、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。

・鶏もも肉……150g
・カマンベールチーズ……3個
・輪切り唐辛子……適量
・ニンニク……3cm
・ブラックペッパー……適量
・塩ダレドレッシング……適量
・塩コショウ……適量
・オリーブオイル(加熱用・煮込む用)……適量
・パセリ……適量

1.もも肉をひと口サイズに切り、塩コショウをします。

2.スキレット(またはフライパン)にオリーブオイルを入れて、もも肉を焼きます。

3.もも肉が焼けたら、もも肉が半分つかるくらいオリーブオイルを鍋に入れ、ニンニクを加えます。

4.ニンニクの香りがしてきたら、塩ダレドレッシング、輪切り唐辛子。カマンベールチーズを鍋に入れます。

5.チーズが溶けてグツグツするまで火を通します。
お好みでしあげにパセリをふって、できあがり。

「カマンベールの鶏塩アヒージョ」をご紹介しました。カマンベールの濃厚な味わいです。贅沢な一品で、お酒のおつまみにおすすめです。
ぜひ、作ってみてください。