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「わかめ」実は「ササミ」と相性抜群!箸が止まらない「ササミのわかめポン酢」レシピ

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 「ササミ」と「乾燥わかめ」であと1品!電子レンジで作る「ササミのわかめポン酢」レシピ

2022.03.26

メインはあるけどあと一品何かほしい……。そんなときは、簡単に作れる電子レンジの調理がおすすめです。今回は注文殺到の手羽先を作るごくらく酒蔵『あぐら』店主、鶏肉ずぼラクくっきんぐさんに、電子レンジで作れる「ササミのわかめポン酢」を教えてもらいました。

教えてくれたのは……鶏肉ずぼラクくっきんぐさん

注文殺到の手羽先を作るごくらく酒蔵『あぐら』店主。Instagram(@zuboraku_chicken_cooking)で忙しくても作れるズボラクレシピを発信!

「ササミのわかめポン酢」の作り方

ササミ肉を耐熱容器に入れて電子レンジで温めて、水で戻した乾燥わかめを和えるだけで作れるレシピです。使う材料や洗い物も少なくすむので、忙しい日におすすめの一品です。

材料

材料出典:www.instagram.com

・ササミ……3本
・乾燥わかめ……3g

【下味】
・塩コショウ……少々
・酒……大さじ2

【タレ】
・ポン酢……大さじ2
・ニンニク……3cm
・ごま油……小さじ1

作り方

1.ササミを耐熱容器に入れ、塩コショウで下味をつけ、酒を入れます。

耐熱容器に入れたささみ出典:www.instagram.com

2.ラップをして、600Wのレンジで2分加熱します。

電子レンジ出典:www.photo-ac.com

3.乾燥わかめを水で戻しておきます。

水で戻した乾燥わかめ出典:www.instagram.com

4.レンジができたら、ササミをひと口サイズに切り、冷まします。

ササミ肉と切る人出典:www.instagram.com

5.残りの調味料を容器で混ぜ合わせて、タレを作ります。

麺つゆ甘酢タレ出典:www.instagram.com

6.ササミ、わかめを混ぜ合わせ、ポン酢タレをかければできあがり。

ササミのわかめポン酢出典:www.instagram.com

「ササミのわかめポン酢」をご紹介しました。
あっさりしていて食べやすい一品です。
サッと作れるので「忙しい日にあと一品ほしい」そんなときにおすすめですよ。

ぜひ作ってみてください。


著者

ayako

ayako

「笑顔になるように」を大切に毎日を過ごしています。 子どもと図書館で一緒に過ごすことが大好きです。 皆さんのお役に立てるように頑張ります。

教えてくれた人

鶏肉ずぼラクくっきんぐ

鶏肉ずぼラクくっきんぐ

注文殺到の手羽先を作るごくらく酒造『あぐら』店主。 毎日忙しい人に向けて、簡単だけどおいしい『ズボラク』レシピを発信中! ごくらく酒造『あぐら』:https://www.gokuraku-agura.com/shop/