「わかめ」実は「ササミ」と相性抜群！箸が止まらない「ササミのわかめポン酢」レシピ

教えてくれたのは……鶏肉ずぼラクくっきんぐさん

注文殺到の手羽先を作るごくらく酒蔵『あぐら』店主。Instagram(@zuboraku_chicken_cooking)で忙しくても作れるズボラクレシピを発信！

ササミ肉を耐熱容器に入れて電子レンジで温めて、水で戻した乾燥わかめを和えるだけで作れるレシピです。使う材料や洗い物も少なくすむので、忙しい日におすすめの一品です。

・ササミ……3本
・乾燥わかめ……3g

【下味】
・塩コショウ……少々
・酒……大さじ2

【タレ】
・ポン酢……大さじ2
・ニンニク……3cm
・ごま油……小さじ1

1.ササミを耐熱容器に入れ、塩コショウで下味をつけ、酒を入れます。

2.ラップをして、600Wのレンジで2分加熱します。

3.乾燥わかめを水で戻しておきます。

4.レンジができたら、ササミをひと口サイズに切り、冷まします。

5.残りの調味料を容器で混ぜ合わせて、タレを作ります。

6.ササミ、わかめを混ぜ合わせ、ポン酢タレをかければできあがり。

「ササミのわかめポン酢」をご紹介しました。
あっさりしていて食べやすい一品です。
サッと作れるので「忙しい日にあと一品ほしい」そんなときにおすすめですよ。

ぜひ作ってみてください。