レンチンするだけで一品完成。白ネギとレモンで劇的においしい「ネギレモン鶏」レシピ

教えてくれたのは……鶏肉ずぼラクくっきんぐさん

注文殺到の手羽先を作るごくらく酒蔵『あぐら』店主。Instagram(@zuboraku_chicken_cooking)で忙しくても作れるズボラクレシピを発信！

鶏むね肉と白ネギを切って調味料と一緒にレンジで加熱するだけで一品が作れます。
安い鶏むね肉を使っているので節約にもなりますよ。
電子レンジであっという間に作れる「ネギレモン鶏」をご紹介します。

・鶏むね肉……200g
・白ネギ……1本
〈タレ〉
・ごま油……大さじ4
・鶏ガラ……小さじ4
・料理酒……大さじ8
〈しあげ〉
・レモン汁……小さじ4
・ブラックペッパー……適量

1.鶏むね肉は繊維を断ち切るように切ります。

2.白ネギを細かく切ります。

3.耐熱容器に白ネギ→鶏むね肉→調味料の順に入れます。

4.フタかラップをしてレンジで3分半加熱します。

5.余熱で2分温めます。
(写真ではフタを外していますがフタを外さず放置でOK。フタは取りません。)

6.レモン汁とブラックペッパーを入れて混ぜます。

7.お皿に盛り付けてできあがり。

「ネギレモン鶏」をご紹介しました。
鶏むね肉と白ネギ、調味料をレンジで加熱するだけで作れます。
ぜひ作ってみてください。