「オクラの塩昆布和え」の作り方(調理時間:5分)

オクラを電子レンジで加熱し、めんつゆと和えるだけで完成！
面倒な味付けが不要なのでサッと作れます。
箸休めやお酒のおつまみにもぴったり！

材料(2人分)

• オクラ……1パック
• めんつゆ(3倍濃縮)……大さじ1
• 塩こんぶ……小さじ1
• 白ごま……適量

準備

1.ネットからオクラ出さずに、塩を上から軽く振りこすり、流水で洗い流します。

2.オクラのヘタの部分を切り落とし、耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wの電子レンジで1分加熱します。

3.めんつゆ、塩昆布、白ごまを入れて混ぜ合わせます。

4.器に盛ったらできあがり。

「オクラの塩昆布和え」をご紹介しました。
すぐ食べても味がしみ込んでいて十分おいしいです。
オクラは電子レンジから出した後小口切りにして味付けし、豆腐にのせても◎。
さっぱりとしてパクパク食べられますよ。