「オクラのごま和え」の作り方(調理時間:10分)

オクラを電子レンジで加熱して調味料と和えるだけでOKな時短レシピです。
少ない材料で作れるので準備も後片付けもラクラク。
白だしで味が決まるので味付けに失敗する心配もありません。

材料(2人分)

• オクラ……1袋
• A白だし……小さじ2
• A砂糖……小さじ2
• A白すりごま……適量

作り方

1.オクラはネットに入れたまま塩（分量外）をかけ、ゴシゴシこすり、水で流します。

2.オクラのヘタの部分を切り落として耐熱皿にのせ、ふんわりとラップして600Wの電子レンジで1分加熱します。

3.Aを混ぜ合わせます。

4.オクラを加えて混ぜ合わせます。

5.器に盛ったらできあがり。

「オクラのごま和え」をご紹介しました。
砂糖を入れたことで甘みがあり、子どもも食べやすい味わいです。
お弁当にもおすすめ。
夏のもう1品にいかがですか？