まさかの「冷凍チャーハン」でつくるお好み焼きが絶品でした。

料理・グルメ

 まさかの「冷凍チャーハン」でつくるお好み焼きが絶品でした。

2022.07.10

今日のご飯づくりは、ちょっと手抜きしたいな……という日もありますね。そんなときにぴったりなのが、冷凍食品を使ったアレンジレシピです。今回は、子どもも喜ぶボリューム満点のレシピを紹介します。

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冷凍チャーハンでしっかり味!お手軽お好み焼き

今回使う材料は冷凍チャーハンです。

冷凍チャーハン出典:stock.adobe.com

冷凍チャーハンは味がしっかりついています。この味付けを生かしたお好み焼きを作ってみます。

材料

  • 冷凍チャーハン   100g
  • キャベツ      8分の1個
  • 卵         2個
  • 薄力粉       大さじ2
  • ピザ用チーズ      大さじ2
  • お好み焼きソース  お好みで
  • 削り粉       お好みで
  • 青のり       お好みで

作り方

1. キャベツは千切りにします。
キャベツ
2. 耐熱皿に冷凍チャーハンをいれてラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱します。
冷凍チャーハン
3. 手順2の加熱した冷凍チャーハンに卵、薄力粉、チーズをいれてよく混ぜ、最後にキャベツを加えて全体を混ぜ合わせます。
冷凍チャーハン
冷凍チャーハン
4. フライパンに油適量(分量外)をひき、手順3をいれて両面を焼きます。
まさかの「冷凍チャーハン」でつくるお好み焼きが絶品でした。
冷凍チャーハン
5. 両面が焼けたら、ソース、削り粉、青のりをかけてできあがりです。
冷凍チャーハン

チャーハンを生地の一部として使っているため、味がしっかりとついていています。たっぷりのキャベツとチャーハンで、食べ応えも抜群! チャーハンはを少ししか使っていないので、余ったチャーハンの活用にもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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