「ピリ辛ナス」の作り方（調理時間:5分）

ナスを切って電子レンジで加熱し調味料と合わせるだけ。
コチュジャンが効いた甘辛いタレでご飯が進みます。
ご飯のおかずはもちろんお酒のおつまみにもぴったり！

材料（2人分）

• ナス……1本
• Aコチュジャン……小さじ1
• Aごま油……小さじ1
• A砂糖……小さじ2分の1
• Aしょうゆ……小さじ2分の1
• Aにんにく……2分の1かけ
• A白ごま……適量

準備

ナスは横半分に切ってから縦半分に切り縦にスライスします。

作り方

1.耐熱容器にナスを入れてふんわりとラップし、600Wの電子レンジで4分加熱します。

2.Aをすべて入れ、和えます。

3.器に盛ったらできあがり。

「ピリ辛ナス」をご紹介しました。
お好みで鷹の爪を入れたり、にんにくをしょうがにしてもおいしく召し上がれます。
夏の副菜にいかがでしょうか。