「ゴーヤのワタ」をまとめてごっそり取る方法

料理・グルメ

2022.08.29

ゴーヤを調理するときに、取り除きたいワタ。半分に割ってからスプーンなどでそぎ落としている方が多いかもしれませんが、もっと簡単に取り除く方法があるそうです。

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ゴーヤのワタを簡単に取り除く方法が知りたい

ゴーヤ出典:stock.adobe.com

夏野菜のひとつであるゴーヤは今が旬! 独特の苦みが夏を感じさせてくれます。このゴーヤの中にあるワタを取り除くときに、どのようにしていますか? 家にあるものでごそっと気持ちよくワタを取る方法をSNSで見つけたので、実際に綺麗に取り除けるのか試してみました。

ゴーヤのワタを簡単に取り除く方法とは?

ナイフ出典:stock.adobe.com

用意する道具ですが、テーブルナイフ1本です。

方法

1. まずは、ゴーヤの上下を切り落とします。

2. フォークを片側からワタとゴーヤの身の間に入れます。

3. ゴーヤをグルグルと回しながら、ワタを離していきます。

4. 反対側までナイフが通ったら、上からナイフでワタを押し込み、取り出します。このときにナイフ落とすと危ないのでしっかりナイフを握って作業してください。


5. このように綺麗にゴーヤのワタのみが取れます。

ゴーヤゴーヤゴーヤゴーヤゴーヤゴーヤゴーヤ

半分に割ってみると……

ゴーヤ

実際にナイフ1本でワタを取った後のゴーヤを半分にカットしてみると、綺麗にワタがとれていました。とても簡単に、綺麗に取れますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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