材料を入れたらほったらかし!「サバ缶としょうがの白だし炊き込みご飯」レシピ

料理・グルメ

2022.09.01

そのまま食べてもおいしい”サバ缶”ですが、料理の食材としてもかなり優秀なんです。今回ご紹介するのは「サバ缶としょうがの白だし炊き込みご飯」。材料を入れてスイッチを押したらほったらかしでOK。サバの水煮缶としょうがのいい香りが広がる炊き込みごはんです。

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「サバ缶としょうがの白だし炊き込みご飯」の作り方(作業時間:5分)

炊飯釜に具材と調味料を入れて炊くだけでOK。
サバとだしのうまみがご飯にしみこんでいます。
炊き立てもおいしいですが、冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。

材料(2人分)

サバ缶としょうがの白だし炊き込みごはん

  • 米……1合
  • サバ缶(水煮缶)……1缶
  • しょうが……1かけ
  • ぶなしめじ……2分の1パック
  • 白だし……大さじ1

下準備

しょうがはみじん切りにします。
ぶなしめしは石づきを取り、ほぐします。
米は研いでおきます。

作り方

1.炊飯釜にすべての材料を入れます。

「サバ缶」と材料を入れて炊飯器のスイッチ押すだけ!サバとだしの旨味たっぷり炊き込みご飯レシピ

2.1合の目盛りまで水を入れたら、普通炊きします。

サバ缶としょうがの炊き込みごはん

3.全体をざっくり混ぜ合わせ、お茶碗に盛ったらできあがり。

サバ缶としょうがの炊き込みごはん

「サバ缶としょうがの白だし炊き込みご飯」をご紹介しました。
今回は仕上げに白ごまをちらしました。
細ネギや大葉をちらしてもおいしく召し上がれます。
栄養価も高いので、ぜひお試しください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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