噛むたびにジュワる甘みがたまらない…!ほんわか幸せ気分になれる「ちりめんとコーンのたぬきおにぎり」

料理・グルメ

2022.09.23

たんぱく質やカルシウムがたっぷり入った「ちりめんじゃこ」は、おにぎりの具材として優秀! ほどよい塩気で味を整えてくれます。そこで今回は、そんなちりめんじゃこに「コーン」と「天かす」を混ぜ合わせたメニューをご紹介。コーンの甘みや天かすのコクも感じるおにぎりは、ピクニックやアウトドアなどにもおすすめです。

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「ちりめんとコーンのたぬきおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

具材を混ぜて握るだけの時短レシピです。コーンは冷凍食材を使うと便利。忙しい朝や、ちょっと小腹が空いたときにもすぐ作れます。

材料(1人分)

混ぜ込むだけで栄養たっぷり!甘じょっぱさが魅力の「ちりめんとコーンのたぬきおにぎり」つくりかた

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • ちりめんじゃこ……大さじ1
  • コーン……大さじ1
  • 天かす……大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮)……小さじ2分の1

準備

天かすにめんつゆをかけ、ざっくり混ぜておきます。

作り方

1.ごはんに、ちりめんじゃこ、コーン、天かすを混ぜ合わせます。

混ぜ込むだけで栄養たっぷり!甘じょっぱさが魅力の「ちりめんとコーンのたぬきおにぎり」つくりかた

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

混ぜ込むだけで栄養たっぷり!甘じょっぱさが魅力の「ちりめんとコーンのたぬきおにぎり」つくりかた

器に盛ってできあがりです。

混ぜ込むだけで栄養たっぷり!甘じょっぱさが魅力の「ちりめんとコーンのたぬきおにぎり」つくりかた

「ちりめんとコーンのたぬきおにぎり」の作り方をご紹介しました。甘いじょっぱい味わいは、大人にも子どもにも大人気! おいしく栄養がとれるおにぎりです。ぜひ作ってみてくださいね。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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