「焼き鳥炊き込みご飯」の作り方(作業時間:5分)

具材をすべて入れて炊き込むだけ！
しょうゆベースのやさしい味わいが広がります。
きのこのうまみが米に染みわたってご飯が進みますよ。

材料(1合分)

• 米……1合
• 焼き鳥缶(たれ)……1缶
• しめじ……2分の1袋
• しょうゆ……大さじ1
• 白だし……大さじ1

準備

しめじは石づきを取り、ほぐします。
米を研ぎます。

作り方

1.炊飯釜に米・しょうゆ・白だしを入れてから1合の目盛りまで水を入れます。
しめじ・焼き鳥缶を入れ、軽く混ぜ合わせて普通炊きします。

2.お茶碗に盛ったらできあがり。

「焼き鳥炊き込みご飯」をご紹介しました。
先に調味料を入れてから水を加えることで、べちゃっとした仕上がりを防ぎます。
冷めてもおいしいのでおにぎりにもおすすめ。
ぜひ作ってみてください。