知らないと損!ピザ用チーズの「固まらない冷凍方法」

料理・グルメ

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 知らないと損!ピザ用チーズの「固まらない冷凍方法」

2023.01.02

ピザ用チーズの大袋を買ったけれど、チーズを一気に使い切れなくて残ってしまうことがありますね。そのまま冷蔵庫の中にいれて保存しておくと悪くなってしまうし、冷凍庫で保存すると大きなチーズの塊になってしまう……。そんな悩みを解決する便利なグッズがSNSで話題になっていたので実際に試してみました。

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チーズの保存に困ってしまう

使い勝手がよいピザ用チーズですが、お得な大袋は1袋全部を使いきれなくて余ってしまうことがあります。長期保存できる冷凍もよいのですが、冷凍庫にいれておくと次につかうときに大きな塊状になり、使い勝手が悪くなることも……。そんなときは、ある便利グッズを使うとよいそうです。

使う道具は「アイラップ」

アイラップ

使う道具はアイラップです。今回はこのアイラップを1枚使います。

アイラップ

使い方

1. アイラップを1枚取り出します。
アイラップ
2. アイラップの中にチーズを入れます。
アイラップ
アイラップ
3. アイラップの口をしっかりクリップなどで留めます。
アイラップ
4. このまま冷凍庫にいれて保存します。
5. こちらが1日冷凍庫で凍らせたチーズです。
チーズ
使うときにアイラップから取り出せば、パラパラですぐに使える状態です。

とても簡単にパラパラに冷凍できる

普段ピザ用チーズを冷凍すると塊になってしまい、使うときに細かく砕いてから使わなければなりませんでした。アイラップを使ってみたところ、特に何かしなくても、パラパラな状態でチーズを冷凍できました。この状態であれば、いつでも好きな量のチーズを使うことができます。とても簡単なのでチーズを冷凍するときは、アイラップを使ってみてください。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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