おうちにある材料で簡単「サバ味噌ピザトースト」
材料(1人分)
・食パン(6枚切り)……1枚
・マヨネーズ……小さじ2
・キャベツ……約4分の1枚
・サバ味噌缶……30g
・ピザ用チーズ……20g
・刻みのり……適量
作り方
1.食パンにマヨネーズを塗ります。
2.キャベツを食べやすい大きさに手でちぎり、食パンにのせます。
3.サバ味噌缶をほぐしながら全体にのせます。
4.チーズをのせて、トースターで約4~5分焼きます。
5.仕上げに刻みのりを散らしたら完成です。
食べた感じはサバの臭みなどは全くなく、中のキャベツも蒸し焼き状態でしっとりした食感に。
味は和風の照り焼きピザに似た味わいで、このトースト1枚でたんぱく質も野菜も取れるので、忙しいときのお昼ご飯にもおすすめです。
簡単に作れるので是非お試しくださいね。