もう「じゃがいも」は茹でない！とろ～りチーズが最高“ソーセージとじゃがいものチーズ焼き”のつくりかた

教えてくれたのは……家事男子さん

家事男子さん

Instagram(＠zubora_channel)で簡単時短アイデアレシピ(作り方)を発信中。

じゃがいもに玉ねぎや粗挽きソーセージを加えると、ボリュームが満点の一品に変身します。じゃがいもは電子レンジで加熱すれば、調理時間を短縮できますよ。

・じゃがいも……1〜2個
・粗挽きソーセージ……4本
・玉ねぎ……2分の1個

〈調味料〉
・トマト缶……200g
・ケチャップ……大さじ1
・コンソメ……小さじ1
・塩こしょう……適量

・ピザ用チーズ……適量

〈しあげ〉
・バジル（お好みで）……適量
・ローズマリー（お好みで）……適量

1.じゃがいもを乱切りにし、耐熱ボウルに移します。耐熱ボウルラップをかけて、600Wの電子レンジで5分程（500Wの場合は6分程度加熱）、中に火が通るまで加熱します。

2.玉ねぎを薄切りに、粗挽きソーセージをひと口サイズに切ります。

3.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、カットした玉ねぎとソーセージを入れ、しんなりするまで炒めます。

4.調味料を入れ、弱火で5分程煮込みます。

5.耐熱皿に1のじゃがいもを敷き詰め、4を全体にかけ、その上からピザ用チーズをのせます。オーブントースター（電子レンジでもOK）に入れ、チーズが溶けるまで焼きます。

6.オーブントースター（電子レンジ）から取り出し、お好みでバジルやローズマリーを散らして、できあがりです。

「ソーセージとじゃがいものチーズ焼き」をご紹介しました。味つけにはケチャップを使って、子どもが大好きな味付けになっています。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。