大根とツナの炊き込みご飯

材料

• 大根　　　　　   10cm
• ツナ(オイル缶)　 1缶
• 白米　　　　　　2合
• 醤油　　　　　　大さじ2
• 料理酒　　　　　大さじ2
• みりん　　　　　大さじ2
• 砂糖　　　　　　小さじ1
• だしの素　　　　小さじ1
• 柚子胡椒　　　　お好みで

作り方

1.　白米を洗い、お釜にいれます。

2.　大根の皮を剥き、約1cm角に切ります。

3.　醤油、料理酒、みりん、砂糖、出汁の素、ツナ缶の汁をお釜に加えて水を2合の目盛りまでいれます。

4.　大根とツナを加え、全体を混ぜます。

5.　炊き込みご飯モードで炊飯します。
6.　お茶碗に盛りつけ、柚子胡椒をのせたらできあがりです。

ツナの旨味が大根に染みて具もおいしい

ツナの油も入れることで、ツナの旨味がご飯と大根にしみ込んだおいしい炊き込みご飯になります。大人は柚子胡椒を添えると、辛味と風味で旨味をさらにUPさせてくれます。材料をいれて炊き込むだけの簡単な炊き込みご飯です。ぜひ試してみてくださいね。