手でやらない。「カニカマ」を素早くほぐす方法。

料理・グルメ

2023.03.29

カニカマを料理に使うとき、手で細かくほぐしてから使うこともありますよね。でも、手でほぐすのって結構面倒なことも……。そこでもっと早くきれいにほぐす方法を見つけたので試してみました!

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もくじ

カニカマを素早くほぐす方法
用意するもの
やり方

カニカマを素早くほぐす方法

用意するもの

カニカマのほぐし方

・カニカマ
・まな板
・包丁

やり方

1.カニカマのフィルムを外し、まな板の上に横に置きます。カニカマの右半分にカニカマの繊維に対して垂直になるように包丁を置き、カニカマにぎゅっと包丁を押し付けます。カニカマのほぐし方

2.包丁を押し付けたまま、下に包丁をスライドさせます。

カニカマのほぐし方

3.残りの左半分も同様に、包丁を押し付けて下方向にスライドさせます。

カニカマのほぐし方

カニカマのほぐし方

4.この時点でカニカマの裏の部分がほぐれていないようでしたら、カニカマを裏返し、裏側も同様に包丁を押し付けて下にスライドさせてカニカマをほぐします。

カニカマのほぐし方

手でほぐすと、どうしても細さがまちまちになり、かなり時間もかかって面倒な作業ですが、包丁をつかうことでかなり簡単にカニカマをほぐすことができました。カニカマのほぐし方

カニカマのほぐし方

是非カニカマを使う際は試してみてくださいね。

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著者

ミサホ

ミサホ

子供のころから、料理を作ること、食べることが大好きな元パティシエママ。2人のわんぱく息子の子育て中です。

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