ゆでたまごの殻が綺麗に剥けない

ゆでたまごを作って殻を剥いていくと、綺麗に剥けずに白身を傷つけてしまったりと、丸い綺麗な状態のままで剥くのは意外と難しいもの。そんな悩みを解決できる方法を知らないかとママ友に聞いてみたら、いつもやっている方法なら綺麗に剥けるということで教えてもらいました。

綺麗に殻を剥く方法

1.　お湯を沸かします。

2.　沸騰したお湯に卵をいれます。

3.　10分ほど茹でて固ゆでたまごを作ります。
4.　茹でたたまごを氷水に入れて一気に冷やします。


5.　たまごの横を1箇所ぶつけます。

6.　平らな場所で横に置き、手のひらで押さえながら転がします。

7.　ぐるりと1周押さえながら転がします。

8.　押さえてヒビが入った場所を1箇所剥きます。


9.　そこからは一気に殻を剥くことができます。

10.　残った部分も取り除けばできあがりです。

スルっとむけてノンストレス

教えてもらった方法を試してみたところ、ストレスなく、殻をスルっと綺麗に剥くことができました。たまごを押し付けて殻に割れ目をつけていくので、半熟卵だとこの方法は使えないかもしれませんが、固ゆでたまごの場合はとても簡単に殻を剥けました。ぜひ、殻剥きが苦手という方は試してみてくださいね。