まあるい目玉焼きを作る方法

用意する材料

・玉ねぎ
・卵

やり方

1．玉ねぎの一番太い部分を１～1.5cmくらいの厚さになるように輪切りにします。切った玉ねぎの一番外側の部分を外します。

2．フライパンに油適量を入れ、中火で熱したら、玉ねぎのわっかをのせ、そこにそっと卵を割り入れます。

3．お好みのかたさになるまで焼いたら完成です。半熟がお好みの場合は、蓋はしなくてOKです。

4．はみ出した卵白を切り取り、玉ねぎを外したらまん丸目玉焼きの完成です。

今回は周りの玉ねぎを外しましたが、しっかり熱も通っていたので一緒に食べても◎。玉ねぎなのでハンバーグとも相性がよさそうです。

是非お家でも作ってみてくださいね。