教えてくれたのは……はるめしさん
YouTube(はるめし)で、お弁当や作りおきおかずの作り方を発信中。
レンジで1回加熱するだけ!
かぼちゃと調味料だけでつくれる時短おかずです。鍋は使わずに電子レンジで1回、加熱するだけ。手軽につくれるので、つくり置きにもおすすめです。
鍋は不要!「かぼちゃの煮物」のつくり方
かぼちゃや調味料があふれでないように、ふかめの耐熱容器でつくってください。
材料
- かぼちゃ……350g
- 和風だし……小さじ4分の1
- 砂糖……大さじ1と2分の1
- みりん……大さじ1
- しょうゆ……大さじ1
- 水……100ml
つくり方
1.3cm角にかぼちゃを包丁で切ります。
※かぼちゃはかたいので、包丁で切る際はケガをしないように十分に気をつけてください。
2.調味料と水、かぼちゃを耐熱容器に入れます。かぼちゃの皮が上になるように菜箸でなおします。
3.少しすきまをあけて、ラップをします。電子レンジ600Wで7分(500Wの場合は8分20秒)加熱します。
4.ラップをはずして、できあがりです。
電子レンジでつくれる「かぼちゃの煮物」をご紹介しました。電子レンジから取り出して、一度さますと味がしみます。
1回加熱をするだけなので、忙しい朝のお弁当づくりにもおすすめです。ぜひ、つくってみてください。
▼詳しいつくり方は動画でも確認できます。
※こちらの記事は元動画の提供者さまより許可を得て作成しております。