ウインナーとブロッコリーのスイートチリマヨソース和え(調理時間：15分)

材料(4人分)

• ウインナー　　　　　5本
• ブロッコリー　　　　1株
• スイートチリソース　大さじ2
• マヨネーズ　　　　　大さじ2
• すりごま　　　　　　大さじ1

作り方

1.　ウインナーを一口サイズに切ります。

2.　ブロッコリーを綺麗に洗い、食べやすい大きさに切ります。
3.　ブロッコリーを熱湯で茹でます。
4.　フライパンに食用油(分量外)をいれ、ウインナーとブロッコリーを軽く炒めます。


5.　ボウルに炒めたウインナーとブロッコリーをいれます。

6.　ボウルにスイートチリソース、マヨネーズ、すりごまを加えて軽く混ぜます。

7.　お皿に盛りつけたらできあがりです。

スイートチリソースの旨味が加わったホットサラダ

スイートチリソースといわれていますが辛味は少なめの調味料です。甘酸っぱくて、さらにいろんな調味料が入っているので加えるだけで旨味がグンとあがります。マヨネーズをプラスすることでマイルドになり、子どもも食べやすいホットサラダです。余ったスイートチリソースがあれば、ぜひ試してみてくださいね。