「冷凍食品の唐揚げ」お弁当に入れるだけじゃもったいない。 意外と知らないおいしい食べ方

料理・グルメ

stock.adobe.com

2023.08.06

冷凍庫に常備されている方も多い「冷凍唐揚げ」。お弁当にそのまま入れられるものもあり、とても便利ですよね。そんな冷凍唐揚げですが、お弁当おかずとしてだけ使っていませんか? 今回は、冷凍唐揚げとライスペーパーを使った北京ダック風レシピをご紹介します。

広告

冷凍唐揚げの北京ダック風生春巻(調理時間:10分)

材料

  • 冷凍唐揚げ   1個 
  • フリルレタス  1枚
  • カニカマ    1本
  • 甜面醤     小さじ1
  • マヨネーズ   小さじ1
  • ライスペーパー 1枚 

作り方

1. 冷凍唐揚げを袋に記載されている時間、電子レンジで加熱して、半分に切ります。
2. 甜面醤とマヨネーズを混ぜます。

3. ライスペーパーを水で戻します。
4. ライスペーパーの上にフリルレタスを置き、手順2のソースを塗ります。

5. ソースの上にカニカマと唐揚げをのせます。


6. ライスペーパーをしっかり巻いていきます。

7. 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けたらできあがりです。
唐揚げ唐揚げ唐揚げ唐揚げ唐揚げ唐揚げ

スパイスとソースで手が止まらない

冷凍唐揚げはしっかりとした味がついていて、そのままでもおいしいのですが、そこに野菜やカニカマ、甜面醤のソースを加えることで、一気に北京ダックのような味わいになります。生春巻きのもちもち食感も食べ応えがありますよ。10分もあれば作れる簡単な1品です。おつまみにもぴったりなのでぜひ試してみてくださいね。

広告
Googleにsaitaをお気に入り登録する saita(サイタ)に を入れるだけ!

著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

この記事をシェアする

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告

人気記事ランキング

ランキングをもっと見る