紅ショウガのカリカリチーズ磯焼き(調理時間:5分)
材料
- 紅ショウガ 小さじ1
- とろけるスライスチーズ 1枚
- 青のり 少々
作り方
1. クッキングシートの上にスライスチーズと水気を切った紅ショウガをのせます。
2. 紅ショウガの上に青のりを散らします。
3. 電子レンジ(600W)で2分30秒加熱します。500Wの場合は3分加熱してください。
4. チーズ全体がカリカリになったら取り出して粗熱を取ります。
5. 食べやすい大きさに手で割って、お皿に盛り付けたらできあがりです。
子どものおやつにもおつまみにも最高
パリパリとした食感と紅ショウガのピリっとした辛みとチーズの塩気がたまらない簡単に作れるおやつ・おつまみです。青のりをかけることで磯の風味も加わって、1枚では足りないくらい、あっという間になくなってしまうおいしさです。紅ショウガが余ってしまったら、ぜひ作ってみてくださいね。