角煮の「固まった白い油」をまとめてゴッソリ取る裏ワザ

料理・グルメ

 角煮の「固まった白い油」をまとめてゴッソリ取る裏ワザ

2023.08.16

豚肉を使った煮物を作り、置いておくと固まった脂が鍋いっぱいに広がることはありませんか? お玉で何回も繰り返し取るのもストレスに感じる方も多いのでは? 今回は、SNSで見つけたすごい裏ワザを試してみました。

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お玉で脂を取るのが面倒

豚と大根の煮物出典:www.photo-ac.com

角煮などを作ったときに、固まった脂が鍋いっぱいになることがあります。お玉ですくうことを何回も繰り返し行うのも面倒に感じます。

お玉に脂がつくと洗い物も大変になるので、固まった脂を取るのに何かいい方法はないかSNSで調べてみると、すごい裏ワザを見つけました。今回は、その裏ワザを試してみます。

固まった脂をごっそり取る裏ワザ

ラップ出典:www.photo-ac.com

使う道具は、ラップのみです。キッチンにあるラップで、すぐに試せる裏ワザです。

方法

1.固まった脂の上にラップを広げます。脂全体をラップが覆うようにしてください。空気を抜きながら、軽くラップを押します。

豚肉と大根の煮物にかけたラップ

2.脂をラップでつまみながらラップを持ち上げます。鍋に広がった脂をラップで繰り返し取ります。

豚肉の脂をラップで取る

洗い物が減ってラクに!

お玉を使って取ることが多かったのですが、脂がついたお玉を洗うのは大変です。食器用洗剤で何度かくり返し洗わないと、脂のベタベタが取れませんでした。

固まった脂がいっぱいの豚肉と大根の煮物

ラップを使うと使い終わったら捨てるだけなので、洗う手間がはぶけて後片付けがラクです。すべての脂を取るのにラップ1枚では足りず、何度か新しいラップを使いましたが、脂を手でつまむように取るので、ラップにピタッと脂がついて、思ったよりもラクに取れました。

固まった脂が取れた豚肉と大根の煮物

いかがでしたか? 固まった脂を取る裏ワザをご紹介しました。ラップを使うと洗い物も減って、後片づけもラクです。煮物を作る際は、試してみてください。

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著者

ayako

ayako

「笑顔になるように」を大切に毎日を過ごしています。 子どもと図書館で一緒に過ごすことが大好きです。 皆さんのお役に立てるように頑張ります。

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