「サンドイッチ」に革命…!?サンドイッチに入れるとおいしい“ポリポリ食感の意外な食材”とは

料理・グルメ

2023.08.11

たくあんを熱々ごはんと一緒にたべるとおいしいですよね。そんなごはんのお供として定番のたくあんですが、実はパンとの相性も抜群なんです。今回はたくあんをサンドイッチの具にした和風サンドイッチレシピをご紹介します。

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ポリポリ食感がたまらない!和風たくあんサンド(調理時間:10分)

材料(1人前)

  • たくあん     5cm
  • マヨネーズ    大さじ1
  • 白ごま      小さじ1
  • 鰹節       2g
  • バター      5g
  • 食パン(8枚切り)   2枚

作り方

1. たくあんをみじん切りにします。

2. たくあん、マヨネーズ、白ごま、鰹節を加えてよく混ぜます。


3. 食パンにバターを塗ります。

4. 手順2をのせます。

5. もう1枚の食パンをのせて軽く押さえて落ち着かせます。

6. 半分に切ってお皿に盛り付けたらできあがりです。
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ミスマッチのようでベストマッチ

ポリポリとしたたくあんの食感と鰹節の風味、マヨネーズが合わさって、パンとの相性抜群です。和えて挟むだけなのでとっても簡単ですよ。いつものサンドイッチに飽きたら、試してみてください。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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