「カニカマのあおさ揚げ」の作り方(調理時間:10分)

カニカマに衣を付けたら少ない油で揚げるだけ。
あおさの風味と塩気が絶妙で箸が止まらなくなります。
もう1品ほしいときにおすすめです。

材料

• カニカマ ……1パック(8本)
• A小麦粉……大さじ１
• A冷水……大さじ1
• Aマヨネーズ……大さじ1
• Aあおさ……小さじ2分の1
• A塩……小さじ4分の1

作り方

1.Aを混ぜ合わせます。
少しダマが残ってる方が衣がつきやすくなります。
カニカマを入れ、衣をつけます。

2.フライパンや小鍋に少量の揚げ油（分量外）を入れ、熱します。
カリッとするまで両面1分ほど揚げます。

3.器に盛ったらできあがり。

「カニカマのあおさ揚げ」をご紹介しました。
冷めてもおいしいのでお弁当に入れるのもいいですね。
カニカマが余ってしまったときの大量消費にもぴったりです。