電子レンジで簡単!ブロッコリー中華風ホットサラダ
材料
- ブロッコリー 1株
- 焼き海苔 大判1枚
- 白ごま 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
1. ブロッコリーを綺麗に洗い、小房に分けます。
2. 耐熱容器にブロッコリーをいれてふんわりラップをします。
3. 電子レンジ(600W)で3分加熱します。500Wの場合は、3分半加熱してください。
4. 加熱後、ブロッコリーから出た水分を捨て、ごま油、醤油、みりんを加えて絡めます。
5. 焼き海苔を3cm大くらいに切ります。
6. ブロッコリーに加えて絡めたらできあがりです。
電子レンジだけで作れて簡単
ブロッコリーを蒸し、調味料を混ぜるだけの簡単中華風サラダです。ホットサラダなので寒い日にもぴったり。お弁当のおかずにもおすすめです。いつもの食べ方に飽きたら、ぜひ試してみてくださいね。