「炒り卵入りおにぎり」が格段においしくなる!ご飯にまぜる食材とは

料理・グルメ

2023.08.04

ふんわりとした食感が魅力の「炒り卵入りおにぎり」。そのままでもおいしいですが、ほかの具材と一緒に混ぜ合わせるアレンジもおすすめです。そこで今回は、程よい甘みでごはんが進む「ちりめん山椒」を使ったレシピをご紹介。しっかりと味を感じられるおにぎりなので、1個で満足感たっぷりです。おやつや夜食のメニューにも活用してみてくださいね。

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「ちりめん山椒と卵のおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

ちりめん山椒は、スーパーで売られているものを使います。お近くで手に入らない場合は、ふりかけタイプでも代用可能です。

材料(1人分)

“炒り卵入りおにぎり”にめっちゃ合う!混ぜるだけでおいしさが格上がりする便利な具材とは

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • ちりめん山椒……大さじ1
  • 卵……2分の1個
  • 砂糖……小さじ2分の1

準備

ボウルに卵を割り入れてほぐし、砂糖を加えて混ぜ、フライパンで炒めて炒り卵を作ります。

作り方

1.ごはんに、ちりめん山椒、炒り卵を混ぜ合わせます。

“炒り卵入りおにぎり”にめっちゃ合う!混ぜるだけでおいしさが格上がりする便利な具材とは

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

“炒り卵入りおにぎり”にめっちゃ合う!混ぜるだけでおいしさが格上がりする便利な具材とは

器に盛ってできあがりです。

“炒り卵入りおにぎり”にめっちゃ合う!混ぜるだけでおいしさが格上がりする便利な具材とは

「ちりめん山椒と卵のおにぎり」の作り方をご紹介しました。食べごたえのある具材の組み合わせで、おにぎりが主役になる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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