【ニラ】ご飯にのせると箸が止まらない…!米泥棒「やみつき旨ニラ」

料理・グルメ

2023.08.25

暑い日が続いて身体がだるくなっていませんか。そんなときに食べたいのはスタミナ料理ですよね。今回は食材1つで作れる「やみつき旨ニラ」をご紹介します。コチュジャンベースで、ご飯が進む副菜です。

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「やみつき旨ニラ」の作り方(調理時間:5分)

ニラを電子レンジで加熱したら調味料と和えるだけ。
コチュジャンベースの甘辛いおかずは、ご飯のお供としてはもちろん、おつまみにもぴったり!
スタミナがつく副菜です。

材料

やみつき旨ニラ

  • ニラ……1パック
  • 白いりゴマ……適量

  • ゴマ油……大さじ1
  • しょうゆ……小さじ2
  • はちみつ……小さじ1
  • にんにく(チューブ)……小さじ1
  • コチュジャン……小さじ1⁡

下準備

  • ⁡ニラを食べやすい長さにカットします。
  • Aを混ぜ合わせます。

作り方

1.ニラをラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は2分30秒ほど加熱してください。

やみつき旨ニラ

2.粗熱が取れたらAと和えます。器に盛り、白いりゴマをちらしたらできあがり。

やみつき旨ニラ

「やみつき旨ニラ」をご紹介しました。
お好みで卵黄をのせてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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