お吸いものだけじゃなかった…!意外な「松茸の味お吸いもの」活用術

料理・グルメ

2023.09.18

忙しいお昼時にぱぱっと作れるレシピがあると助かりますよね。今回はお吸い物のもとである「松茸の味お吸いもの」を使って5分で完成できる簡単チャーハンレシピをご紹介します。

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5分で完成!松茸のお吸ものチャーハン(調理時間:5分)

材料(1人分)

松茸のお吸い物

  • 松茸の味お吸いもの 1袋
  • ごはん       茶碗2杯
  • ガーリックオイル  小さじ1
  • 醤油        小さじ1
  • バター       5g
  • 胡椒        お好みで
  • 小ネギ       お好みで

作り方

1.ガーリックオイルをフライパンに入れます。ガーリックオイルがない場合は油とおろしニンニクでもOKです。

2. 油が温まったら、ごはんを入れます。

3. 松茸の味お吸いものをいれ、全体に味が絡まるように炒めていきます。


4. 全体に味が付いたらバターと醤油を入れて味を整えます。

5. お好みで胡椒を加えて混ぜます。

6. お皿に盛り付けて、お好みで小ネギをのせたらできあがりです。
松茸のお吸い物松茸のお吸い物松茸のお吸い物松茸のお吸い物松茸のお吸い物松茸のお吸い物松茸のお吸い物

松茸風味の和風チャーハン

松茸の味お吸いものを入れるだけで、松茸の風味豊かな和風チャーハンのできあがりです。あとはバター醤油で香りと塩気を足してあげるだけで、味がしっかり整いますよ。忙しいときでも、材料を切ったりする必要がないのでさっと作れて食べることができます。おうちに松茸の味お吸いものがあるという方はぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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