もう「ナイフ」は使わない。梨の皮を“驚くほど薄くきれいに”剥く方法

料理・グルメ

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2023.09.15

店頭に梨が並ぶ季節になりました。甘くておいしいこともさることながら、季節ものということもあり、お店で見かけると思わず手が伸びてしまいますよね。そんな梨を剥くのに、通常は包丁やフルーツナイフを使うと思います。しかし、それらを使わずに「梨の皮を薄く、上手に剥く方法」があるんだそう。ナイフを使わずにどのように剥くのか、気になったので試してみました。

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梨の皮を薄くきれいに剥く方法

では、さっそく梨の皮を剥いていきます!

梨画像

用意するのはこちら! 野菜などの皮を剥く「ピーラー」です。

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梨をしっかりとホールドしたら、ピーラーの刃を当てます。

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上からくるくると、梨の皮を剥いていきます。
ピーラーを固定して、梨のほうを回転させると剥きやすいですよ!
半分ぐらいまできたら梨の上下を逆にして同じように剥くか、ギリギリまで剥いたあと残りの皮は梨を手に持って剥きます。

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梨の皮むきが完了です!

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ピーラーで皮を剥いた梨は、神々しいほどつるつるです!
筆者もこれまで幾度となく包丁で梨やリンゴの皮を剥いてきましたが、ここまで薄くきれいに剥けたことはありませんでした!

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皮を剥く場面では活用したい!

実際にやってみたところ、包丁やフルーツナイフで剥くよりも安全で簡単! しかも驚くほどきれいに剥けて驚きでした。
考えてみれば、「ピーラー」は皮を剥くための道具なのですから、野菜だけでなく果物の皮を剥くのにも適しているんですね!

なぜこれまで使わなかったんだろう……。梨だけでなく、今後はリンゴの皮むきにもピーラーを活用しようと心に決めた筆者でした。
ピーラーなら、子どもに皮むきのお手伝いをお願いするのもいいですね。
梨やリンゴを食べる際には、ぜひピーラーでの皮むきをお試しくださいね。

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著者

鈴木杏

鈴木杏

研究機関の秘書を経て、現在は子育てしながらライターをしています。夫の影響でアウトドア好きになり、今ではキャンプ歴も20年に!キャンプに関する情報や生活に役立つ情報をお届けしていきます。

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