ひじきの煮物で炊き込みご飯

材料

• 米　　　　　　　　　3合
• ひじきの煮物　　　　150g
• ひじきの煮物の煮汁　大さじ3
• ごま油　　　　　　　小さじ1
• 小葱　　　　　　　　お好みで

作り方

1.　お米を研ぎます。

2.　ひじきの煮もの、煮汁、ごま油を加え、水を3合の目盛りまで加えます。


3.　味を見て薄いようであれば好みで麺つゆ適量（分量外）を加えます。
4.　炊飯器で炊込みご飯モードで炊いてください。
5.　炊き上がったら全体をよく混ぜます。


6.　お皿に盛り付けて小口切りにした小葱をかけたらできあがりです。

ごはんに味がしっかりついた炊込みご飯

ひじきの煮物に入っている具も煮汁も一緒に入れることで、味がしっかりついた具だくさんの炊込みご飯になります。ひじきの煮物だけではなかなか食べないというお子さんも、炊込みご飯であれば食べてくれるかもしれませんよ。ひじきの煮物が余ってしまったら、ぜひ炊込みご飯で楽しんでみてくださいね。