教えてくれたのは……はるめしさん
YouTube(はるめし)で、お弁当や作りおきおかずの作り方を発信中。
スクランブルエッグを丸めるだけ!
卵1個だけ使って、小さいひと口サイズの見た目もかわいいおかずが作れます。味つけもお好みで作れるので、レパートリーの幅も広がるかもしれません。
ボウルやフライパンを使って簡単にかわいいおかずが作れるので、忙しい日のお弁当作りにもおすすめです。
まんまるスクランブルエッグの作り方
材量(まんまるスクランブルエッグ2個分)
- 卵……1個
- 牛乳……大さじ1
- 塩……少々
- チーズ……少々
- バター……3g
今回はバターやチーズ、塩などで作っていますが、味つけはお好みでアレンジしてください。
作り方
1.ボウルに卵、牛乳、塩、チーズを入れて、しっかりと混ぜます。
2.フライパンを中火で温めて、バターを溶かします。そこに1を全て入れます。
3.木べらなどでスクランブルエッグを作り、半熟のところがないようにしっかりと火を通します。
4.ラップを2枚ひいて、スクランブルエッグを2つに分けます。
5.きゅっと丸く成形して、冷めるまで待ちます。
6.冷めたらラップを外して、できあがりです。
今回は「まんまるスクランブルエッグ」をご紹介しました。卵1個で、見た目もかわいいおかずが作れます。卵のおかずのアレンジに困ったときにもおすすめなので、ぜひ作ってみてください。
▼詳しい作り方は動画で確認できます。
※こちらの記事は元動画の提供者さまより許可を得て作成しております。