【時間がない朝の味方!】ぱぱっと作れる具沢山で満足感の高い「朝食おにぎり」の作り方

料理・グルメ

 ゆで卵とベーコンのおにぎり

2023.10.21

1日を活動的に過ごすために、朝ごはんはしっかり食べたいですよね。だけど朝って、ついバタバタしがち……。そこで今回は、片手で気軽に食べられる朝ごはんにぴったりなおにぎりをご紹介。「ゆで卵」入りなので、食べごたえも栄養もしっかり得られます。さらにひと味違う味わいが叶う“かくし調味料”も。忙しい朝に、ちょっとうれしい気分になれる一品です。

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「ゆで卵とベーコンのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

ベーコンと卵の組み合わせは朝の定番。もちろん、ゆっくり過ごせる休日の朝にもおいしく食べられますよ。

材料(1人分)

時間がない日に助かる!朝にぴったりな「ゆで卵とベーコンのおにぎり」つくりかた

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • ハーフベーコン……1枚
  • ゆで卵……1個
  • マヨネーズ……小さじ1
  • マスタード……小さじ2分の1

準備

ベーコンは小さくカットして、お好みで軽く炒めておきます。ゆで卵も食べやすくカットしておきましょう。

作り方

1.ゆで卵を、マヨネーズとマスタードで和えます。

時間がない日に助かる!朝にぴったりな「ゆで卵とベーコンのおにぎり」つくりかた

2.ごはんに、ゆで卵、ベーコンを混ぜ合わせます。

時間がない日に助かる!朝にぴったりな「ゆで卵とベーコンのおにぎり」つくりかた

3.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

時間がない日に助かる!朝にぴったりな「ゆで卵とベーコンのおにぎり」つくりかた

器に盛ってできあがりです。

時間がない日に助かる!朝にぴったりな「ゆで卵とベーコンのおにぎり」つくりかた

「ゆで卵とベーコンのおにぎり」の作り方をご紹介しました。ゆで卵にマヨネーズとマスタードを和えることで、味にアクセントがつきます。おうちでお店のブレックファースト気分を味わえる一品ですので、ぜひお試しくださいね。
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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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