余ってる「パン粉」使わなきゃ損! ひと手間でご飯が止まらない【ふりかけ】に変わる

料理・グルメ

 余ってる「パン粉」使わなきゃ損! ひと手間でご飯が止まらない【ふりかけ】に変わる

2023.10.26

揚げ物などを作るためにパン粉を買ってきたけれど、1袋全部使い切れずに残ってしまっていませんか? そんな余ってしまったパン粉を使ったごはんが進むふりかけレシピをご紹介します。

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あまりパン粉で食欲増進!ガーリックふりかけ

材料

  • パン粉        50g
  • バター        10g
  • ガーリックオイル   大さじ1
  • 青のり        小さじ2
  • 塩          お好みで

作り方

1. フライパンにガーリックオイルとバターを入れて弱火で溶かします。
ふりかけ
2. バターが溶けたらパン粉を加えて煎ります。
ふりかけ
ふりかけ
3. パン粉が茶色く色づいてきたら青のりを加えて全体を混ぜます。味を見て薄ければ塩を加えてください。
ふりかけ
4. できあがりです。
ふりかけ

ごはんにかければ手が止まらない

ふりかけ

ニンニクが効いたサクサクのふりかけを熱々のごはんにかければ、どんどん食が進みます。ニンニクオイルがなければ、オリーブオイルとみじん切りにしたニンニクでも代用できます。余ったパン粉にひと手間かければおいしく最後まで食べ切ることができますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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