普通の「塩こんぶおにぎり」に混ぜると旨みがアップする“朝の定番食材”とは

料理・グルメ

 塩こんぶとベーコンのおにぎり

2023.10.23

ごはんと合う「塩こんぶ」は、手元にあると便利な食材ですよね。今回は、さらに「ベーコン」をプラスしたうまみたっぷりなおにぎりメニューをご紹介します。塩こんぶもベーコンも特別な調理は必要なく、ごはんに混ぜこむだけ。時短で満足おにぎりが作れるので、忙しい朝や小腹が空くおやつの時間にもぴったりです。

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「塩こんぶとベーコンのおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

ベーコンはそのままごはんに混ぜるだけでおいしいですが、気分を変えたい日は軽く炒めてカリカリ食感を楽しむのもおすすめです。

材料(1人分)

いつもの「塩こんぶおにぎり」に混ぜるだけでさらに“うまみがアップする”朝の定番食材とは

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • 塩こんぶ……大さじ1
  • ハーフベーコン……1枚

準備

ハーフベーコンは食べやすいサイズにカットします。

作り方

1.ごはんに、塩こんぶ、ベーコンを混ぜ合わせます。

いつもの「塩こんぶおにぎり」に混ぜるだけでさらに“うまみがアップする”朝の定番食材とは

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

いつもの「塩こんぶおにぎり」に混ぜるだけでさらに“うまみがアップする”朝の定番食材とは

器に盛ったらできあがりです。

いつもの「塩こんぶおにぎり」に混ぜるだけでさらに“うまみがアップする”朝の定番食材とは

「塩こんぶとベーコンのおにぎり」の作り方をご紹介しました。あっという間に完成するシンプルな組み合わせですが、絶妙な味わいが楽しめてコスパも抜群! ぜひお試しくださいね。
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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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