もうお弁当のおかずいらないかも。満足感たっぷり「具だくさんおにぎり」のつくりかた

料理・グルメ

2023.11.03

おにぎりに具材をたっぷり詰めこむのがトレンドの昨今。今回は、豚肉とキャベツを中華風に味つけてごはんに混ぜた至福のおにぎりをご紹介します。ひとくちでぜいたくな味わいを楽しめるので、「もう、ほかにおかずは要らないかも」と思うくらい満足感がたっぷり。おうちごはんやお弁当のレパートリーにぜひ加えてみてくださいね。

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「豚肉とキャベツのおにぎり」の作り方(調理時間:7分)

オイスターソースを使った中華風の味つけが、ますます食欲をそそります。おかずとして多めに作っておいて、おにぎりにアレンジするというのもおすすめです。

材料(1人分)

もうお弁当のおかずは要らないかも!1個で満足感たっぷりな「具だくさんおにぎり」つくりかた

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • 豚こま肉……20g
  • キャベツ……1枚
  • しょうゆ……小さじ2分の1
  • みりん……小さじ2分の1
  • オイスターソース……小さじ2分の1

準備

キャベツはざく切りにします。

作り方

1.油適量(分量外)をひいたフライパンで豚肉とキャベツを炒め、しょうゆ、みりん、オイスターソースで味つけします。

もうお弁当のおかずは要らないかも!1個で満足感たっぷりな「具だくさんおにぎり」つくりかた

2.ごはんに、炒めた豚肉とキャベツを混ぜ合わせます。

もうお弁当のおかずは要らないかも!1個で満足感たっぷりな「具だくさんおにぎり」つくりかた

3.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

もうお弁当のおかずは要らないかも!1個で満足感たっぷりな「具だくさんおにぎり」つくりかた

器に盛ったらできあがりです。

もうお弁当のおかずは要らないかも!1個で満足感たっぷりな「具だくさんおにぎり」つくりかた

「豚肉とキャベツのおにぎり」の作り方をご紹介しました。おにぎり1個で、お肉と野菜の両方が堪能できる一品です。ぜひ試してみてくださいね。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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