「『6Pチーズ』いももち」（調理時間：15分）
マッシュポテトで「6Pチーズ」を包んで、揚げ焼きするだけで完成します。揚げたてで食べると、外側カリッと、中はもちもちとろ～り！ 三角形の見た目もかわいらしく、おつまみやおやつとしてはもちろん、パーティーシーンにもぴったりです。
材料（6個分）
- 雪印メグミルクの「6Pチーズ」……1箱
- じゃがいも……2個（正味250ｇ）
【A】
- 片栗粉……大さじ1
- 水……大さじ2
- 塩・こしょう……各少々
- 片栗粉……大さじ1
- サラダ油……大さじ2
作り方
1．じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジで約5～6分加熱します。
※電子レンジの機種により加熱時間を調整してください。
2．熱いうちにつぶし、【A】を加えてよく混ぜ、6等分にします。
3．「6Pチーズ」を2で包み、片栗粉をまぶします。
4．フライパンにサラダ油を熱し、3を入れて表面に焼き色がつくまで焼きます。
皿に盛りつけて完成です。
一度食べたらやみつきになり、冷蔵庫に「6Pチーズ」を常備しておきたくなるかもしれません……！ ぜひ作ってみてくださいね。
レシピ提供元：雪印メグミルクのお料理レシピ
広告
