もうお弁当のおかずいらないかも。おにぎり1つで大満足「具だくさんおにぎり」のつくりかた

料理・グルメ

2024.01.01

食材を詰めるスペースが限られたお弁当には、1個で満足感や栄養を得られるおにぎりが便利です。今回ご紹介するのは、旬の「ほうれん草」を使った野菜の味わいがやさしいおにぎり。子どもに大人気の具材も一緒にごはんに混ぜ合わせたボリューミーなレシピとなっています。お昼ごはんはもちろん、朝ごはんや補食にもおすすめですよ。

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「ほうれん草とチーズインウインナーのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

ほうれん草と合わせるのは、「チーズインウインナー」。中にとろ〜りチーズが詰まったウインナーを使うことで、しっかりとした食べごたえを楽しめる一品に仕上がります。

材料(1人分)

お弁当“おにぎり”1個で満足感たっぷり!ほうれん草と一緒に握る子どもに人気の食材とは

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • ほうれん草……1株
  • チーズインウインナー……2本
  • 塩こしょう……少々

準備

ほうれん草は3cm長さにカットしてからさっと油(分量外)で炒めます。
チーズインウインナーを炒めて、1本を3等分に斜めにカットします。

作り方

1.ごはんに、ほうれん草、チーズインウインナー、塩こしょうを混ぜ合わせます。

お弁当“おにぎり”1個で満足感たっぷり!ほうれん草と一緒に握る子どもに人気の食材とは

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

お弁当“おにぎり”1個で満足感たっぷり!ほうれん草と一緒に握る子どもに人気の食材とは

器に盛ったらできあがりです。

お弁当“おにぎり”1個で満足感たっぷり!ほうれん草と一緒に握る子どもに人気の食材とは

「ほうれん草とチーズインウインナーのおにぎり」の作り方をご紹介しました。手軽に野菜も採れる満足感たっぷりなおにぎりです。ぜひ試してみてくださいね。
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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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