意外過ぎる…。コーヒーに入れるとおいしくなる“調味料の正体”

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 意外過ぎる…。コーヒーに入れるとおいしくなる“調味料の正体”

2024.02.03

目覚めの一杯に、仕事や家事の合間に、スイーツのお供に、コーヒーを飲むことを習慣にしている方も多いと思います。“ある身近な調味料”を加えるだけで、いつもとひと味違ったコーヒーに変身するのを知っていますか? SNSで発見した「ちょい足しアレンジ」を実際に試してみたので、ご紹介します。

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コーヒーに入れるとおいしいって本当!?

コーヒーにちょい足しする“ある調味料”の正体は「ブラックペッパー」です。

ブラックペッパー

SNSでも「試してみたらおいしかった」「クセになりそう」といった声が多く、コーヒー好きに好評のようですよ。

用意するのは、ペッパーミルで挽いたブラックペッパーのみ。分量は、小さじ4分の1程度が目安です。お好みで調整してください。

「コーヒー×ブラックペッパー」の相性は……?

では、実際に試してみます!

ブラックコーヒーを用意します。インスタントよりもレギュラーコーヒーのほうが望ましいようです。

レギュラーコーヒーを用意

挽きたてのブラックペッパーをコーヒーに入れます。

ブラックコーヒーにブラックペッパーを入れる

スプーンでよくかき混ぜて、完成です。

ほんのりスパイシーがおいしい

実際に飲んでみると味が締まり、スッキリとした味に大変身! 鼻にすっと抜ける風味がさわやかなので、眠気を吹き飛ばしたいときや甘いものを食べるときの一杯におすすめです。

底にブラックペッパーが溜まっていると喉に刺激がくるので、飲み終わりには注意してくださいね。

飲み終わりに注意

コーヒー×ブラックペッパーの組み合わせは、大正解でした。手軽に作れるスパイスコーヒーで、毎日のコーヒーをワンランクアップ! ぜひ試してみてくださいね。

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著者

shukana

shukana

小学生、幼稚園児の男の子のママ。出産前まで紳士服業界に携わり、TES(繊維製品品質管理士)の資格を取得。 暮らしをより楽しく、よりラクに過ごすための方法を日々模索中です。

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