「ブロッコリーと鮭の焼きおにぎり」の作り方(調理時間:8分)
ブロッコリーと一緒にごはんに混ぜ合わせるのは、おにぎり具材の定番「鮭」。今回は、手軽な鮭フレークを使用しました。混ぜごはんには「マヨネーズ」をかけ、トースターで焼きおにぎりにしていきます。
材料(1人分)
- ごはん……お茶碗1杯分(150g)
- 茹でブロッコリー…大さじ1
- 鮭フレーク……大さじ1
- 塩こしょう……少々
- マヨネーズ……適量
準備
ブロッコリーは熱湯で茹で、小さくカットしておきます。冷凍食品でも代用可能です。
作り方
1.ごはんに、ブロッコリー、鮭フレーク、塩こしょうを混ぜ合わせます。
2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。
3.おにぎりにマヨネーズをかけ、トースターで焼き色がつくまで加熱します。油(分量外)を塗ったアルミホイルにのせて加熱すると、ごはんがくっつきにくくて便利です。
器に盛ったらできあがりです。
「ブロッコリーと鮭のマヨ焼きおにぎり」の作り方をご紹介しました。マヨネーズをかける前のおにぎりは冷凍保存も可能です。食べる際はレンジで解凍後、マヨネーズをかけてトースターで加熱してください。ぜひお試しくださいね。