教えてくれたのは……みさべんさん
YouTube(みさべんchannel)で、キャラ弁やお弁当のおかずの作り方を中心に動画を発信中。時短お弁当やお弁当以外のレシピも紹介しています。
遠足やお誕生日会、ワンプレート料理でも見栄えバッチリ!
こちらのレシピは、型を使わず食材だけで作るので、新たに道具を買い足す必要もありません。海苔を入れることでお花の輪郭がくっきり出るのもポイント。詳しくは最後の動画をご覧ください。
ミニウインナー肉巻きの作り方
1. 使うのはミニサイズウインナー(ポークビッツなど)と、インゲン1本です。海苔を用意して、適当にミニサイズウインナーを巻きます。
2. こんな感じに巻きます。
3. 豚肉のスライス1枚を広げて下味を付け、先程巻いたミニサイズウインナーと海苔を巻いていきます。
4. 中心にインゲンを差し込んだら、形成は完了です。お肉が薄かったら、もう1枚追加で巻いていきます。
5. 回しながら表面を焼いて、蒸し焼きにします。
6. 少し冷めてから半分に切ったら、完成です。
いかがでしたか? ボリュームたっぷりのお花の肉巻きができました。見栄えもよく、食べ応えもバッチリなので、お弁当のおかずの1品にぴったりです。食卓に並べても華やかになりますね。気になった方はぜひ作ってみてくださいね。