「とろとろに柔らかくて最高においしい…」作業時間たったの10分【新玉ねぎ】と【鶏肉】の煮物

料理・グルメ

2024.05.11

「今日は疲れたからご飯作りをしたくない!」という日もありますよね。そんなときにおすすめなのが炊飯器調理です。すべての材料を入れてスイッチを押したらほったらかしでOK。作業時間がかからないので、時短になります。今回は「鶏と新玉ねぎのサッパリ煮」をご紹介します。

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「鶏と新玉ねぎのサッパリ煮」の作り方(作業時間:10分)

具材を切ったら調味料と一緒に炊飯釜に入れてスイッチを押すだけ。
調味料は1:1:1と覚えやすい割合です。
鶏肉と新玉ねぎはとろとろに柔らかく、酢が入っていることでさっぱりと仕上がります。
ご飯もお酒も進むボリュームおかずです。

【注意】
炊飯以外の調理には不向きな炊飯器もあります。説明書をご確認頂き、お使いの炊飯器の機能に合わせてお使いください。

材料(2人分)

鶏肉と新玉ねぎのサッパリ煮

  • 鶏もも肉……1枚(350g)
  • 新玉ねぎ……1個
  • にんにく……1個
  • しょうゆ……50ml
  • 酢……50ml
  • 酒……50ml

下準備

鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎは薄切りします。
にんにくはみじん切りにします。

作り方

1.すべての材料を炊飯釜に入れて普通炊きします。

鶏と新玉のサッパリ煮

鶏肉と新玉のサッパリ煮

2.器に盛ったらできあがり。

鶏と新玉のサッパリ煮

「鶏と新玉ねぎのサッパリ煮」をご紹介しました。
仕上げにブラックペッパーをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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