「ポン・デ・リング」がさらにおいしくなった…!カリッカリの極旨スイーツのような食べ方とは?

料理・グルメ

2024.07.04

ミスドの定番ドーナツ「ポン・デ・リング」の人気が以前にも増していることをご存じですか? 平日でも夕方には売り切れ店が出るほどの人気の理由を店員さんに聞いてみたところ、SNSで話題のアレンジによるものなのだそう。そこで今回はその”「ポン・デ・リング」の大人気アレンジ”を実際に試してみました!

広告

「ポン・デ・リング」の大人気アレンジのやりかた

1.コーティング加工(フッ素樹脂加工やテフロン加工など)されたフライパンに、油を引かずに「ポン・デ・リング」を乗せます。

乗せる向きは、グレーズと呼ばれる白い砂糖の膜がたっぷりかかっているほうを下にします。

ポンデリング画像

2.グレーズが溶けて焦げ目がついたら裏返します。
焼き時間は火加減やフライパンの熱伝導によりますが、目安としては1~2分程度です。
実際の時間は、ときどき焼いている面をチェックしながら調整してくださいね。

ポンデリング画像

3.裏側も弱火で焼き色がつくまで焼きます。

ポンデリング画像

4.お皿に盛って、できあがり!

ポンデリング画像

食べてみた感想は……?

ポンデリング画像

グレーズごと焼くことで表面がキャラメリゼされ、カリッと固く香ばしくなっています。
そのうえ「ポン・デ・リング」本来のもちっと感も損なわれておらず、味と食感が相まって……たしかにこれはバズり必至のおいしいアレンジです!
子どもたちにも出してみたところ、「もっと食べたい!」とおかわりを要求されるほどの大人気でした。

また、さらなるアレンジとして、仕上げ間近でバターを投入して生地にまとわせるという方法もあるんだそうです。気になった方はぜひお試しくださいね!

広告

著者

鈴木杏

鈴木杏

研究機関の秘書を経て、現在は子育てしながらライターをしています。夫の影響でアウトドア好きになり、今ではキャンプ歴も20年に!キャンプに関する情報や生活に役立つ情報をお届けしていきます。

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告