おにぎり1つで大満足!子どもが大好きな味になる“意外な食材”とは

料理・グルメ

2024.08.04

具材をたくさん詰め込んだおにぎりは、1個で満足感がたっぷり。今回ご紹介するのは、“もう、おかずは要らないかも”と思うくらい、贅沢な味わいのおにぎりです。お昼ごはんや休日メニューなどにも、幅広いシチュエーションでお楽しみいただけるアレンジになっています。

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「たこと大葉のおにぎり」の作り方(調理時間:6分)

おにぎりの具材に使うのは「ゆでたこ」です。スーパーで購入できる手軽な食材ですので、思い立ってすぐに作っていただけます。さらに、「大葉」と「天かす」を合わせて、“たこ焼き風”の味わいに仕上げていきます。

材料(1人分)

たこと大葉のおにぎり

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • ゆでたこ……20g
  • 大葉……1枚
  • お好みソース……小さじ2分の1
  • 天かす……大さじ2

準備

たこと大葉のおにぎり

ゆでたこは2cm幅にカットし、油適量(分量外)をひいたフライパンで炒めます。火がとおったらお好みソースで味付けます。
大葉は千切りにします。

作り方

1.ごはんに、たこ、大葉、天かすを混ぜ合わせます。

たこと大葉のおにぎり

2.具材を混ぜたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

たこと大葉のおにぎり

器に盛ったらできあがりです。

たこと大葉のおにぎり

「たこと大葉のおにぎり」の作り方をご紹介しました。おにぎり1個でおかずまで食べたかのような満足感が得られるおにぎりです。ぜひお試しください。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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