アイラップとレンジで作る意外な「卵焼き」のつくり方。「もう失敗しない!」「忙しい朝でも簡単!」

料理・グルメ

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2024.09.09

フライパンで卵焼きを作るとき、フライパンにくっついてしまったり、うまく巻けなかったりなどの失敗の経験はありませんか? 筆者も何回も失敗したことがあり、卵がボロボロになってしまったりしていました。人気YouTuberみさべんさん考案の卵焼きは、レンジで作ります。どんな作り方か気になりますよね。さっそく紹介しますね。

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教えてくれたのは……みさべんさん

YouTube(みさべんchannel)で、キャラ弁やお弁当のおかずの作り方を中心に動画を発信中。時短お弁当やお弁当以外のレシピも紹介しています。

チンしている間に他のおかずも作れてしまう

電子レンジで卵焼きが作れるので、時短で卵焼きが作れてしまいます。忙しい朝にもとても便利ですね。失敗なしの簡単レシピで、ズボラさんにもおすすめ! 詳しくは最後の動画をご覧ください。

今回はアイラップを使って卵焼きを作ります。

アイラップ

レンジで作る卵焼きの作り方

1. アイラップに卵を3個割り入れます。

1出典:www.youtube.com

2. 白だしで味付けし、袋を揉んで卵をよく混ぜます。混ざったら耐熱皿にのせて電子レンジで加熱します。

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3. 600Wで2分加熱するとこんな感じになります。火がムラに通っているので、再度揉みます。

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4. 袋の下側に寄せて、再度電子レンジで1~2分チンします。半熟部分がなくなるまでしっかり加熱します。

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5. 加熱したら熱いうちにアイラップから取り出し、巻き簾の上にのせて空気を抜きながらギュッと巻き、形を整えていきます。

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6. 巻いたらゴムで固定し冷めるまで待ちます。

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7. 冷めたら巻き簾を外して好きな厚さにカットします。

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8. 断面がきれいなだし巻きが完成です!

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9. 具を入れてもきれいにできました。

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いかがでしたか? 隙間もなく、剥がれてくる心配もなく、きれいでおいしそうな形に仕上がりました。お好みで好きな具を入れて作るのも楽しそうですね。気になった方はぜひ作ってみてください。

詳しくはこちらの動画で!

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著者

kurihaku

kurihaku

1児の母。フリーランスのライター業と育児奮闘中です。アウトドア、音楽、旅、ファッションが好き。子育てに便利なものなど紹介していきたいと思います。

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