「かぶの葉としば漬けとちりめんじゃこのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

かぶの葉は、ごま油でさっと炒めてから使います。そして「しば漬け」と「ちりめんじゃこ」と一緒におにぎりにすることで、食べ応え抜群に仕上げていきます。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（120g）
• かぶの葉……適量（※おにぎり1個に使うのは大さじ１）
• ちりめんじゃこ……大さじ1
• しば漬け……大さじ１
• ごま油……適量
• 塩……少々

準備

かぶの葉は粗いみじん切りにし、ごま油で炒めて塩で味つけしておきます。

作り方

1.ごはんに、かぶの葉、しば漬け、ちりめんじゃこを混ぜ合わせます。

2.具材を混ぜたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「かぶの葉としば漬けとちりめんじゃこのおにぎり」の作り方をご紹介しました。つい捨てられてしまいがちなかぶの葉ですが、おにぎりにすると意外なおいしさが楽しめる食材です。鮮やかな見た目なので、お弁当にもおすすめですよ。ぜひお試しください。