「さつまいもの昆布おにぎり」の作り方(調理時間:5分)

さつまいもは、レンジでラクに調理します。さらに「塩こんぶ」を合わせることで、旨みをたっぷりプラスしていきます。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（120g）
• さつまいも……5分の1個（20g）
• 塩こんぶ……大さじ1
• めんつゆ……小さじ2分の1
• 水……小さじ1

準備

さつまいもはよく洗って約1cm幅の食べやすいサイズにカットします。

作り方

1.耐熱容器にさつまいも、めんつゆ、水を入れてラップをし、500Wの電子レンジで1分半程加熱します。600Wの場合は1分20秒ほど加熱してください。

2.ごはんに、さつまいも、塩こんぶを混ぜ合わせます。

3.具材を混ぜたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「さつまいもの昆布おにぎり」の作り方をご紹介しました。電子レンジで調理する方法なら、おにぎり1個分から気軽に作ることができます。塩こんぶの旨みがさつまいもの甘みを引き立てて、ついおかわりが欲しくなるアレンジです。ぜひお試しください。