余った「パン粉」が子どもが喜ぶおやつに変身「ザクザクでおいしい」「トースターで作れて簡単!」

料理・グルメ

2024.12.28

気がつくと使いきれなくて余ってしまうことが多いパン粉。しばらく揚げ物の予定がないときには、そのまま棚の中で眠っているということはありませんか? 今回は、そんな余りがちなパン粉を使ったお菓子レシピをご紹介します。

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トースターで簡単!パン粉クッキー(調理時間:20分)

材料(6枚分)

  • パン粉     10g
  • 小麦粉     30g
  • 砂糖      大さじ2
  • 塩       少々
  • オリーブオイル 大さじ2

作り方

1. ボウルにパン粉、小麦粉、砂糖、塩をいれてよく混ぜ合わせます。

クッキー

クッキー

2. オリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。

クッキー

3. アルミホイルの上に、手順2を適当な大きさにスプーンですくって並べます。

クッキー

4. トースターで15分ほど焼きます。

クッキー

クッキー

5. 粗熱が取れたらできあがりです。

クッキー

ザクザク食感が最高

ザクザクとしたパン粉の食感がたまりません。オリーブオイルを使うことで、ナッツのような香ばしい香りも感じられるクッキーになります。おうちに残っている材料で作れるので、とっても簡単! お茶菓子にもぴったりな手作りクッキーがトースターで作れますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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