固まって使いにくい砂糖
いつの間にか固まってしまう「砂糖」。料理に少しだけ使いたいときに計量しにくく、困りますよね。スプーンなどでほぐそうとすると労力も時間も必要なので、できればもっと手軽な方法でサラサラにしたいところ……。
そんなときに知っておくと便利なのが、“ある食品”を入れるだけでOKの方法です。
「入れるだけ」で固まった砂糖がサラサラになる裏ワザ
“ある食品”とは、「マシュマロ」です。
固まった砂糖が入った容器にマシュマロを入れます。今回は3個ほど入れ、フタを閉めて放置しました。
1時間後にスプーンの裏側でほぐしたところ、まだカチカチで変化がありませんでしたが、2〜3時間後に同様に行ってみると……。
このとおり! 驚くほど簡単に元のサラサラな状態に戻りました。
時間が経つと再び固まってしまうので、ほぐした砂糖は早めに使うこともポイントです。ほぐす作業をラクにしたい方は、ぜひ試してみてくださいね!
※マシュマロを長期間入れたままにするとカビの発生につながるため、入れたまま放置するのは避けてください。
※固まり具合により、所要時間は異なります。